✓Для работающих в сфере вина и прочих алкогольных напитков:
-
Сомелье
-
Кависты
-
Официанты
-
Бармены
-
Управляющие
-
Менеджеры (виноторговых компаний)
✓Для выпускников школ сомелье
Обязательное условие: членство в Российской Ассоциации Сомелье
Аттестация будет проходить параллельно с отборочными этапами конкурса на звание лучшего сомелье России. Для прохождения аттестации участие в конкурсе НЕ обязательно!
Для участия необходимо:
-
Подать предварительную заявку до 31 мая
-
Оплатить взнос и подтвердить заявку до 1 сентября
Июнь - август 2023 | Подготовка к аттестации
График аттестации::
-
Сентябрь 2023 - Екатеринбург
-
Октябрь 2023 - Москва
-
Ноябрь 2023 - Ростов на Дону
-
Февраль 2024 - Санкт-Петербург
«Категория»
Кавист - подтверждает умение и возможность осуществлять продажи и консультации по вину и прочим напиткам
Сомелье - подтверждает умение и возможность осуществлять сервис, продажи и консультации по вину и прочим напиткам
Эксперт - подтверждает глубокие знания вин и напитков, позволяющие осуществлять консультации, а также формировать ассортимент и давать экспертную оценку.
Требования для прохождения
*Английский язык оценивается отдельно по системе зачёт/незачёт.
Кавист
Теория ★★
Дегустация ★★
Консультация ★★
Сомелье
Теория ★★
Дегустация ★★
Консультация ★★
Сервис ★★
Эксперт
Теория ★★
Дегустация ★★