MMXX Московский Кубок Сомелье
Московский Кубок Сомелье на протяжении многих лет является единственным конкурсом на
звание лучшего сомелье Москвы. Главная цель конкурса — развитие профессии!
10-11 октября 2020 года состоялся IV Московский Кубок Cомелье. Конкурс прошёл в два этапа: отборочный тур - школа WineState 10 октября, полуфинал, финал - гостиница Балчуг 11 октября.
В 2020 году в конкурсе принимают участие более 60 конкурсантов. 15 членов жюри, среди которых - именитые сомелье, главы ассоциаций, эксперты. Более 200 гостей. На салоне будут представлены более 400 вин. Победитель получает не только кубок но и общественное признание, а подарки от партнеров, помогут скрасить вечера. В рамках мероприятия вы сможете: посетить "салон вин" , продегустировать новинки винных домов России и других стран, принять участие в мастер-классах, а также лично присутствовать на финале. Организатором кубка является Российская Ассоциация Сомелье (РАС). При поддержке Международной Ассоциации Сомелье и Федерации Рестораторов & Отельеров.
Алексей Сидоров (Президент Российской Ассоциации Сомелье) обратил особое внимание на высокопрофессиональный состав жюри, в который вошли победители предыдущих конкурсов сомелье, эксперты высокого класса, президенты различных ассоциаций, директора компаний.
«Отборочный тур М*К*С»
Отборочный тур конкурса включал теоретический тест, органолептический анализ двух и слепую дегустацию трех образцов. Как вспоминает Владимир Косенко (победитель «Московского кубка сомелье 2020», самым трудным оказалось выполнение задания на русском, а не на английском языке, который гораздо чаще используется для анализа вин в профессиональной коммуникации.