География "Мобильной Энотрии"

Самара

 

Показать еще
Сочи

 

Показать еще

Российская Ассоциация Сомелье (РАС) и школа вина «Энотрия» в рамках совместного проекта «МОБИЛЬНАЯ ЭНОТРИЯ» провели профессиональное обучение для сотрудников и управляющих ресторанов.г. Сочи

 

Преподаватель практической части курса "Мобильная Энотрия"

Владислав Маркин поделился своими впечатлениями о первом региональном обучении в г.Сочи:

 

"Изначально, ознакомившись с графиком проведения занятий в группе, я подумал, что многие студенты после первой теоретической 4-х часовой части будут пропускать практическую часть, но студенты показали огромное стремление и тягу к знаниям. Все студенты приходили и внимательно впитывали материал, не смотря на то, что по ним была видна усталость и желание отправиться домой и отдохнуть! Все с интересом относились к практическим занятиям, хотя порой проявляли некоторую робость в выполнении заданий (декантации и различных сервировок). В ходе курса было задано много вопросов, что наглядно показало заинтересованность в деталях и мелочах. Большинство студентов не работают сомелье в данный момент, но очень хотят этим заняться и развиваться в винной сфере на более профессиональном уровне, поэтому надеюсь что в скором времени они продолжат обучение в школе вина Энотрия."

Владислав Маркин

www.sommelier.ru © 2014 - 2018

  • w-facebook
  • Instagram Чистый
  • White YouTube Icon