Наименование услуг:

• Платная услуга - практика и консультация сомелье в действующем ресторане в центре Москвы.

25 рабочих дней, гибкий график - 1 000$

Контактный телефон: 8 (916) 446-55-34; 8 (963) 643-92-79

• Организация и проведение мастер-классов и дегустаций

на различные темы для корпоративных мероприятий, вечеринок, презентаций, обучающих программ на русском, а так же иностранных языках.

• Предоставление профессионального сомелье для шоу-программы «сомелье - шоу».

• Разработка эксклюзивного сценария для «сомелье - шоу»

• Составление винной и сигарной карты или коллекции.

• Корректировка винной карты.

• Консультации в области подбора необходимых винных и сигарных аксессуаров и их подбор.

• Консультации по строительству и обустройству винного погреба.

• Подбор, консультация по шкафам для хранения вин.

• Подбор вин и спиртных напитков для различных праздников, банкетов и презентаций.

• Доставка вин на дом.

• Организация специальных дегустаций. Дегустации редких, раритетных, элитных вин.

• Подписка и приобретение на тематические полиграфические издания.

• Приобретение учебных видео - материалов.

  • Обучающий фильм о профессии сомелье

• Организация и проведение мероприятий различного рода и уровня - частных и корпоративных праздников, концертов, вечеринок и т.д.

  Предоставление полного спектра услуг - разработка концепции и сценария, подбор места проведения, оформление, организация банкета, техническое обеспечение, фото и видеосъемка, фейерверки, профессиональные ведущие, артисты самых разных жанров и звезды эстрады.

 Темы и виды: Мастер классы и дегустации спиртных напитков – вина, виски, коньяки, бренди, и т.д. Мастер классы и дегустации сигар Чайные церемонии, мастер классы, дегустации мастер класс для любителей вина Программа  - Правила дегустации вина (дегустируем, учимся отличать хорошие вина от плохих) - Как правильно выбирать и где покупать вино (вы узнаете, как подобрать вино к любому торжеству и как не ошибиться в выборе вина и его качестве вина) - Классические сочетания вина и блюд на Вашей кухне и в ресторане - Этикетка вина это… (этикетка – паспорт вина, что мы можем узнать о вине по его этикетке, чем отличается этикетка от контрэтикетки) - Хранение вина дома и в погребах (как правильно хранить вино) - Говорим о вине («словарь» знатоков вина) Время проведения  Мастер-класс рассчитан на 30-45 минут Это будет интересно Для людей, которые увлекаются вином и не только…, для тех, кому нравиться не только вкусно поесть, но и оценить разнообразие ощущений от правильного сочетания вина и еды. Для тех, кто хочет блеснуть в светском обществе и для тех, кто хочет правильно хранить вино у себя дома. Для тех, кто уже обладает «винным» вкусом и для тех, кто только начинает разбираться в вине.  В ходе мастер-класса Вы получите  Удовольствие от дегустации отличных вин. Обширные знания по вину от профессионального сомелье. Интересные навыки по дегустации вина Знакомство с винами «Старого» и «Нового» света Умение говорить о вине Возможность создавать и правильно хранить винные коллекции дома Возможность сформировать свой уникальный «винный» вкус! 

Программа  - История виноделия (какое вино было раньше, легенды и мифы) - Виноград и его свойства (каким должен быть виноград, чтобы получилось отличное вино) - Международные сорта винограда (характеристики, ароматы и вина из них) - Классификация вин по типам (почему одни вина дороже чем другие) - Правила производства тихих вин (как получаются белые, красные и розовые вина, если виноградный сок белый) - Изобретение производства игристых вин (откуда берутся пузырьки и что ж такое шампанские вина?) - Производство натурально-сладких вин (сотерн, для тех, кто любит послаще) - Производство хереса, портвейна (от простого к сложному) - Хранение вина дома и в погребах (как правильно хранить вино) - Как правильно выбирать и где покупать вино (вы узнаете, как подобрать вино к любому торжеству и как не ошибиться в выборе вина и его качестве вина) - Этикетка вина это… (этикетка – паспорт вина, что мы можем узнать о вине по его этикетке, чем отличается этикетка от контрэтикетки) - Правила дегустации вина (дегустируем, учимся отличать хорошие вина от плохих) - Словарь дегустатора (терминология, используемая при описании вина) - Классические сочетания вина и блюд на Вашей кухне (почему рыбу запивают белым вином, а мясо – красным?)

Время проведения  Мастер-класс рассчитан на 45-60 минут

Контакты: