Программа  IX Российского конкурса Сомелье - скачать в формате Microsoft Word

Российская Ассоциация Сомелье основана в 1999 году, член Международной Ассоциации Сомелье с 2002 года

Программа конкурса

1 декабря – Отборочный тур

Сбор конкурсантов в 14:00

(по адресу Школы Вина Энотрия: Москва, 4-ая Магистральная ул. д.11 офис.   7, этаж 5)

1. Письменное задание (40 вопросов – 60 минут)
2. Органолептический анализ вин (письменно, 1 образец – 10 минут)
3. Угадывание образцов (3 образца – 5 минут)

2 декабря – Полуфинал (12 кандидатов)

Сбор конкурсантов в 10:00 

(по адресу ул. Косыгина д.15. гостиница КОРСТОН зал Salon de Paris)

1. Сервировка, подача, декантация вина (7 минут)
2. Устный органолептический анализ на русском и иностранном языках (2 вина – 10 минут)
3. Вопросы по сигарам (5 минут)

2 декабря – Финал (3 кандидата)

Сбор конкурсантов в 10:00

(по адресу ул. Косыгина д.15. гостиница КОРСТОН зал Salon de Paris)

1.     Слепая дегустация шести образцов (5 минут)

2.     Сервировка, подача и презентация шампанского(7 минут)

3.     Рекомендация, подача, сервировка сигар (7 минут)

4.     Исправление ошибок в представленной винной карте и этикеток вин (7 минут)

Церемония награждения - 19:30

Ведущий финала – Павел Швец

Организатор: MasterSommelier Контактное лицо: Катерина Контактный телефон: 8 (963) 643-92-79; 8 (916) 446-55-34 e-mail: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script www.sommelier.ru