Автономная некоммерческая организация Образовательное учреждение (Школа Вин) “Энотрия”
- Официальный учебный проект Российской Ассоциации Сомелье: Школой руководят Президент РАС Алексей Сидоров и Исполнительный директор РАС Анатолий Корнеев;
- Юридический статус: Автономная некоммерческая организация Образовательное учреждение “Энотрия” (Школа Вин);
- Государственная лицензия на специальное винное образование № 019711 от 15.03.2006 г., лицензированный Диплом государственного образца;
- Вниманию студентов и слушателей предлагается целый ряд учебных и познавательных программ различного уровня и направлений;
- Занятия строятся на творческом использовании методик винных школ-партнеров из Франции и Италии, форма занятий: лекции – дегустации;
- Школа располагает великолепно оформленным и современно оборудованным профессиональным дегустационным классом, который отвечает самым требовательным западным стандартам;
- Все лекции носят исключительно авторский характер, дегустации тщательно отбираются и готовятся совместно с преподавателями;
- Лицо Школы - авторитетная команда преподавателей: все ведущие российские специалисты и известный органолептик из Франции г-н М. Гарнеро;
- Насыщенная факультативная внеклассная работа: участие студентов и слушателей Школы во всех значимых профессиональных событиях;
- Культурологическая миссия Школы: проведение региональных выездных семинаров, клубные занятия для слушателей МВА, организация цикла лекций для студентов московских ВУЗов;
- Сотрудничество со всеми ведущими российскими импортерами: совместная организация и проведение учебных дегустации, а также, мастер классов с участием известных зарубежных специалистов (г-н Э. Муэкс- Шато Петрюс) и авторитетных винных критиков (г-н Оз Кларк);
- Школа Вин “Энотрия” официальный партнер таких уважаемых организаций: торговые отделы посольств Франции, Италии (ИЧЕ), Испании, Австрии, США, Германии, Венгрии, компании Sopexa ( Франция), Институт Вин Германии, Международная Ассоциация Сомелье, Российская Ассоциация Сомелье, Казанский Государственный технологический Университет, Издательство BBPG, виноторговая компания “Симпл”;
- Преподаватели Школы разработали и внедрили уникальные учебные пособия: рабочие тетради по виноделию Франции, Италии и Испании; видеоучебник по работе сомелье, переводной учебник Итальянской Ассоциации Сомелье, первый в России учебник, полностью построенный на программе основного курса Школы;
- Тесные рабочие контакты с школами – партнерами - Школа Вин Бордо, Энотека Итальяна: обмен методиками, учебными материалами, учеба и стажировки преподавателей;
- Клубная политика Школы: постоянный и тесный контакт с выпускниками Школы, организация семинаров повышения квалификации, мастер классов, профессиональных дегустаций. Успешная помощь и содействие в профессиональной карьере;
- Все выпускники Школы получают право стать членом Российской Ассоциации Сомелье и принять, в дальнейшем, участие в профессиональных российских и зарубежных конкурсах.
|
