Логотип РАС
РАС основана в 1999 году
Российская Ассоциация Сомелье
Лого ASI РАС является членом Международной Ассоциации Сомелье

Анонс

3-4 декабря 2009 года состоялся X Юбилейный Российский Конкурс Сомелье!
Поздравляем победителей!

Продолжение...
 
Главная arrow II Съезд Сомелье
II Съезд Сомелье
II Международный Конгресс Сомелье прошел в ноябре 2008 года Версия в формате PDF Версия для печати Отправить на e-mail

II Международный Конгресс Сомелье прошел в ноябре 2008 года

Сомелье собрались в России

Сомелье собрались в России

II МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНГРЕСС СОМЕЛЬЕ ПОДВОДИТ ИТОГИ

 II МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНГРЕСС СОМЕЛЬЕ ПОДВОДИТ ИТОГИ

Конгресс, послевкусие.
Четыре рабочих дня в Москве, Сочи и Новороссийске проходили мероприятия II Международного конгресса сомелье.

Конгресс, послевкусие

2-й Съезд Сомелье

 Настоящие сомелье не пьянеют

 Уважение к вину

 Счастье есть удовольствие пить

Последнее обновление ( 10.05.2009 )
 
II Международный Конгресс Сомелье Версия в формате PDF Версия для печати Отправить на e-mail

Этой осенью в России соберутся лучшие в мире профессиональные ценители напитков – II Международный Конгресс Сомелье пройдет в Москве и Сочи с 13 по 15 ноября 2008 года.

Почетный мандат на проведение мероприятия столь высокого ранга был получен Российской Ассоциацией Сомелье на Генеральной Ассамблее Международной Ассоциации Cомелье (ASI), которая состоялась в октябре 2007 года. В работе II Международного Конгресса Сомелье примут участие делегации свыше 40 стран – членов Международной Ассоциации Сомелье.

Среди них делегации из Японии (президент Kogai Kazuyoshi, действующий президент ASI), Германии (президент Bernd Glauben), Великобритании (президент Jeremy Rata), Италии (президент Giuseppe Vaccarini), Канады (президент Jean Yves Bernard), Франции (президент Serge Dubs) и др.

Первый Международный Конгресс Сомелье прошел в 2006 году в греческом городе Дельфы. Второй состоится в Сочи. Конечно, место проведения Конгресса было выбрано его организаторами не случайно. С тех пор как Сочи получил официальный статус Столицы Зимних Олимпийских игр 2014 года, интерес к нему со стороны мирового сообщества вырос многократно. К тому же Сочи территориально находится в пределах Краснодарского края - региона, где виноградарству издавна уделяли особое внимание: здесь выращивают виноград и делают из него вино со времен Древней Греции. Региональные власти и лично Губернатор Кубани Александр Ткачев высоко оценили значение мероприятия: II Международный Конгресс Сомелье получил официальную поддержку Администрации Краснодарского края. Программа Конгресса будет достаточно насыщенной. В планах организаторов мероприятия не только проведение Генеральной Ассамблеи ASI, но мастер-классы ведущих сомелье и производителей стран-участниц ASI. Планируется также проведение workshops среди отечественных производителей вина, бренди, водки, и других продуктов отечественного производства, пресс-конференции, бизнес-встречи, научные семинары и профессиональные дегустации. Партнером-организатором Конгресса в России стала компания «Симпл», занимающая ведущее место на винном рынке страны.

О своем желании стать партнером Конгресса также заявила компания «Мысхако» - крупнейший производитель вина на Юге России. По информации оргкомитета Конгресса, мероприятие уже сегодня вызывает большой интерес участников и спонсоров, как в нашей стране, так и за ее пределами.

 

ПРОГРАММА

12 ноября, среда – Москва:

 Прилет бюро ASI Прилет участников

Трансфер до гостиницы «Националь»

 Сбор всех участников / работа бюро ASI: президент ASI, , президент ASI-Европа, президент РАС, Исполнительный директор РАС.

Размещение в гостинице

18.30-19.00 Трансфер в ресторан

19:00-21:00 Ужин с Gambero Rosso (Золотой спонсор ICE – Институт Внешней торговли при Посольстве Итальянской Республики в Москве). Присутствие Итальянского Посольства, Президент ASI, президент РАС, президент ASI-Европа.

21.00-21.30 Трансфер в гостиницу

13 ноября, четверг – Москва/Сочи:

 09:30-10:30 Завтрак

 10:30-11:30

Work shop (Road Show) Gambero Rosso , закрытая дегустация для бюро ASI. Националь.

11:30-12:30 экскурсия по Красной Площади

13:30-14:30 Легкий обед.

 15:30 Трансфер в аэропорт г.Москвы

 17:50 - 19.50 Перелет в г.Сочи Трансфер в гостиницу «Radisson SAS Лазурная»

20:30 Размещение в гостинице

21:00 Ужин в честь открытия Конгресса под флагом правительства Краснодарского края (организатор Мысхако).

14 ноября , пятница г.Сочи:

 8.30 – 15.00 ГЕНЕРАЛЬНАЯ АССАМБЛЕЯ ASI (зал Босфор)

12.00-13.00 Церемония торжественного открытия Конгресса. Присутствуют Президент ASI, , президент ASI-Европа, президент РАС, Исполнительный директор РАС, представители органов власти Краснодарского края.

11:30 – 16.00 Работа Work-shop.

 13.00-14.30 Конференция: «Взаимодействие профессиональных рынков сферы обслуживания в глобальных маркетинговых проектах в мире».

 14:30 -15:30 Фуршет для участников Конгресса.

15:30 -16.00 Пресс конференция с участием Президента ASI, президент ASI-Европа, РАС, представители спонсоров.

 МАСТЕР-КЛАССЫ

12.30 – 14.00 Мастер класс от «Evrocave» «Винная коллекция в одном шкафу. Как правильно хранить вино. Новинки среди аксессуаров» Зал «Мимоза»

13.00 – 14.30 Мастер класс от Allegrini :"Лидерство бренда. От Амароне до Болгери и Брунелло" Зал «Орхидея»

14.30-15.00 Мастер класс от Donnafugata Мода на вино. Сицилия. Новые тенденции. Зал «Мимоза»

15.00 – 16.30 мастер класс от Мысхако: Зал «Орхидея» 16.30 – 18.00 мастер класс от ASI Зал «Орхидея»

16.30 – 18.00 мастер класс от РАС (Анатолий Корнеев) "Маркетинговые приемы продаж в ресторане. Техника подачи вина по международном стандартам". Зал «Мимоза»

20:00 Прием в честь открытия II Международного Конгресса сомелье для Президентов ASI (Золотой спонсор ICE – Институт Внешней Торговли при Посольстве Итальянской Республики в Москве)

20.00 «Музыкальная симфония в палитре вкусов »: ужин-презентация для спонсоров, участников и региональных клиентов.

15 ноября, суббота г.Сочи

ПРОГРАММА ДЛЯ БЮРО ASI И ПРЕЗИДЕНТОВ АССОЦИАЦИИ

08:30-11:30 Трансфер в хозяйство МЫСХАКО

11:30-13:30 Визит в хозяйство МЫСХАКО. Встреча с губернатором Краснодарского края А.Н.Ткачевым

14:00-15:30 Обед

16:00 Трансфер в Сочи

МАСТЕР-КЛАССЫ ДЛЯ УЧАСТНИКОВ КОНГРЕССА

11.00 - 12.30 Мастер класс от Banfi Тема: «Клоновая селекция санджовезе» ЗАЛ «ОРХИДЕЯ»

12.00-13.30 Мастер класс от Lungarotti Тема: "Как сделать Ваше хозяйство брендом. История семьи Лунгаротти". Зал «Мимоза»

13.00 – 14.30 Мастер класс от San Felice Тема: «40 лет Супертоскане». Зал «Орхидея»

14.00 – 15.30 Мастер класс от Barriere Freres Тема: «Великие вина Бордо». Зал «Мимоза»

 16.00 – 17.30 Мастер класс от Tasca d`Almerita Тема: «Аристократия в вине. История Сицилийского рода». Зал «Мимоза»

14:00-15:00 Обед. Вино + гастрономия Италии. Спонсор ICE, Посольство Италии, фуршет

 17.00-18.30 Мастер класс от Zenato

 21:30 Торжественный ужин Moet&Chandon. Генеральный спонсор ASI. Трансфер в гостиницу 21:30 Торжественный ужин Moet&Chandon. Генеральный спонсор ASI.

 Трансфер в гостиницу

16 ноября, воскресенье г.Сочи - Москва Завтрак Трансфер в аэропорт (3-4 автобуса в течение дня) Вылет в Москву

Последнее обновление ( 06.10.2008 )
 
www.sommelier.ru © 2010
Страница сгенерирована за 0.029754 секунд